Quelques éléments pour nourrir le débat sur les avantages et inconvénients respectifs entre variétés paysannes et variétés dites "modernes"

  • "Qui a tué le goût des tomates ?" Article de Eric Aeschimann publié dans le Nouvel Observateur n°2702 du 18 août 2016
    Y sont interviewés une chercheuse de l'INRA, le fondateur de Germinance, les co-gérants de Jardin'enVie
  • Extrait du documentaire de Linda Bendali et Sophie Le Gall « Que mangeons-nous vraiment ? De la terre à l'assiette » diffusé sur France 3

Comparaison nutritive entre des tomates issues de semences paysannes et de semences hybrides F1

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