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La lettre de Jardin'enVie

SEPTEMBRE 2021

 

À Jardin'enVie s'approvisionner en légumes issus de Variétés Paysannes

Des légumes cultivés sans aucun pesticide

legumes-varietes
 

 

Les légumes du moment : aubergines, courges, oignons, échalottes, poivrons, betteraves, pastèques, carottes, navets, panais, piments, courgettes, patissons, patidous, kiwanos, choux pointus, chicorées.

 

Les prochaines cultures à maturité : physalis, radis d'hiver, choux et peut-être quelques tomates qui auront survécu aux intempéries de ces derniers jours...

 

À découvrir sur demande : Morelle des Balbilles.

 

Promo du mois : Les dernières pastèques 1€/pièce (Certaines sont encore bonnes !)

 

Produits d'épicerie - Nouveautés : La sève de bouleau. Renforcez vos défenses pour bien préparer l'hiver. Faire une cure de 3 trois semaines (minimum 10 jours) en versant 3 bouchons dans un litre d'eau que l'on boit tout au long de la journée.

 

Jardin'enVie cultive, dans le respect du vivant, fruits et légumes de saison, de variétés connues, oubliées ou à (re)découvrir. Nos récoltes sont disponibles toute l'année à la ferme au côté de produits transformés et/ou d'épicerie.

 

Pour vous permettre de vous approvisionner en aliments tous issus de variétés paysannes nous vous accueillons les mercredi, vendredi et samedi de 10h à 18h et le jeudi de 15h à 20h.

 

A mesure que nous aurons pu investir dans de nouveaux outils et la formation de nouvelles personnes, nous ouvrirons davantage et proposerons de plus en plus de diversité tout au long de l'année pour réussir ensemble une véritable transition alimentaire.

POURQUOI CHOISIR lES VARIÉTÉS PAYSANNES ?

 
 
légumes

LE PLAN POUR ALLER À LA FERME

 
les paysans seuls

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Actualité

Rencontre inter-pro pour la construction d'une filière alimentaire de la semence à l'assiette

 
rencontre inter-pro visite de la parcelle de Conflans

La visite de seize membres des restaurants d'entreprise Lecointre, partenaire et associé de Jardin'enVie, a permis de faire découvrir à ses chefs et à son équipe dirigeante comment nous...

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Jardin'enVie change
de statut et passe de
SCOP-SARL* à SCIC-SA*

 

*SCOP-SARL : Société Coopérative de Production - Société à Responsabilité Limitée
*SCIC-SA : Société Coopérative d'Intérêt Collectif - Société Anonyme

 

Pour relocaliser le pouvoir d'agir ! 

expedition-varietes

Nous disposons d'ores et déjà des savoir-faire, techniques et semences nécessaires pour sortir des urgences climatiques et alimentaires. Pour sortir des crises actuelles par le haut, grâce à plus d'équité, de démocratie et de libertés. Nul besoin d'hypothétiques avancées technologiques ou découvertes scientifiques. Par contre il est nécessaire de...

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