Report de l'instruction des dossiers de financement
Retenu dans le cadre du programme TIGA de l'agglomération de Valence Romans, la Caisse des dépôts devait instruire notre dossier en mars-avril 2020... La procédure a été reportée à septembre. Elle a de nouveau été interrompue avec le re-confinement. Pour franchir la prochaine étape, les instructeurs doivent retrouver le droit de venir visiter Jardin'enVie.... Plusieurs fonds d'investissement ont dû ralentir l'instruction des dossiers; certains attendent de savoir ce que va décider la caisse des dépôts... Si bien que nous avons perdu au moins un an dans l'instruction de nos dossiers.
Des ventes annulées
En deux saisons consécutives, 375 k€ de ventes conclues avant le semis ne se sont pas concrétisées, dont 205 k€ au minimum en raison du Covid19. Vu le nouveau confinement, nous anticipons des ventes divisées par 3 cet hiver. L’impact est d’autant plus fort que nous étions, au moment du premier confinement, au début d’une nouvelle phase d’investissement, période toujours délicate pour une TPE innovante, en pleine croissance. De fait, malgré le contexte, nos ventes 2020 seront légèrement supérieures à celles de 2019. Au regard des critères du gouvernment, nous nous en sortons trop bien pour bénéficier de la plupart des aides d’état. Mais nous avons bel et bien perdu plus de 50 % des ventes conlues début 2020, au moment des mises en culture. Les dépenses nécessaires pour doubler notre production ont été faites. Ce qui est une charge variable pour un restaurant, est pour nous une charge fixe une fois la culture démarrée. Bien qu’éligible au PGE Innovation à hauteur de 560 k€ selon les critères de la mesure, Jardin'enVie n’a obtenu que 75 k€ sur les 175 k€ absolument nécessaires. Pour la grêle, malgré la destruction des deux tiers de nos cultures, nous n’avions bénéficié d’aucune aide. Par contre, le groupe Limagrain, a reçu 140 millions en fonds propres. C'est l'un des principaux responsables de l'érosion des biodiversités, des sols, de la perte des saveurs et des bouleversements climatiques. Il est largement bénéficiaire et financièrement solide : il a fait fortune au lendemain de la seconde guerre mondiale grâce aux maïs hybride F1 dont la mise au point a été financée sur fonds publics.
Toutefois notre demande de PGE pourrait être réétudiée si cet appel à épargne est un succès et si les restaurateurs confirment leur commandes post-covid. C'est en bonne voie.
Des productions perdues.
La plupart du matériel commandé début 2020 est arrivé après le confinement. Trop tard pour être utilisé pour les cultures 2020... Nous venons tout juste de recevoir une canne à planter ! La borne d’irrigation sur la nouvelle parcelle mise en culture cette année n’a été opérationnelle que fin mai au lieu de mars. Plusieurs des cultures prévues n’ont pas pu être faites. Sur celles mises en place, nous avons perdu 1 à 3 mois de récoltes. Sur une parcelle qui n'a pas encore retrouvé tout son potentiel après plusieurs décennies en chimie, cela a considérablement réduit la production attendue sur cette parcelle. De plus, en pleine mutation de notre organisation, nous avons dû réaffecter le temps de travail pour appliquer les mesures barrières et pouvoir rester ouvert. Le surcoût généré dépasse les 30k€...
Or confrontés au retard pris par l'instruction de notre dossier de financement, nous pensions pouvoir couvrir ces dépenses grâce aux ventes pré-commandes confirmées.